Åžifa Evimiz

Karnabahar, kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Yemek yaparken çok çeşitli seçenek sunmasının yanında, özellikle kadınlarda göğüs kanserine karşı koruyan indol-3 karbonal içerir.

Karnabaharı pişirirken, çiçeğinin yanı sıra 4-5 dal yaprağından da koyarsanız, tüm etkin maddeleri elde etmiş olursunuz. Karnabaharda C vitamini, potasyum, mineral, betakaroten ve lif bulunmaktadır. Az suda haşlayarak salata şeklinde tüketirseniz, tüm etkilerinden fazlasıyla yararlanırsınız. Ayrıca haşladığınız suyu dökmek yerine, sebze çorbası yapmak için kullanmanızı tavsiye ederiz.

Yararları:

• Kansere yakalanma riskini azaltır.

• Kan basıncını dengede tutar.

• Afrodizyak özelliÄŸe sahiptir.

• Demir minerali açısından zengin oluÅŸu, kansızlığı önler.

• Antioksidan özelliÄŸine sahiptir.

• Kalp hastalıkları ve kalp krizine karşı koruyucudur.

• BaÅŸta potasyum olmak üzere, vücuda yararlı pek çok besin maddesi içerir.

• Dalak hastalıklarına iyi gelir.

• Åžeker hastaları için faydalıdır.

• Zihinsel yorgunlukla baÅŸa çıkmanıza yardımcı olur.

• Tansiyon hastaları az ve seyrek tüketmelidir.

• Bedenin iyot emilimini azalttığından, özellikle az iyot alanların, iyotlu tuz tüketmeleri tavsiye edilir.

• KronikleÅŸmiÅŸ idrar yolları enfeksiyonlarında en etkili sebzedir.

• PiÅŸirme suyunu dökmemeniz tavsiye edilir.

Salatalarımıza, yemeklerimize, çorbalarımıza eklediğimiz maydanoz tam anlamıyla vitamin ve mineral deposu.

Özellikle çiğ olarak tüketildiğinde içeriğindeki faydalı maddelerden maksimum performans alabiliriz. Taze maydanozda; kalsiyum, potasyum, kükürt ve A vitamini bulunur.

Kalsiyum; kemik yapısının gelişmesi ve sağlamlığının korunması için gereklidir. Kadınların risk altında olduğu kemik erimesi hastalığına karşı maydanoz yiyerek korunabilirsiniz.

A vitamini göz sağlığını korumada en etkili vitaminlerden biridir. A vitamini yetersizliğinin önce gece körlüğüne ardından ciddi görme bozukluklarına neden olduğunu göz önünde bulundurursak önemini daha iyi kavrayabiliriz.,

Kadınlarda sıklıkla görülen troid hastalığı yani troid bezlerinin düzensiz çalışmasına karşı maydanozdan destek alabilirsiniz. Kilo veremiyor ya da kilo alamıyorsanız troid bezlerinizin düzensiz çalışmasından kaynaklanabilir. Size önerimiz, bu konuda uzman doktora danışıp, gerekli hormon testlerini yaptırmanızdır.

Adet döneminde ağrılar bizi hayattan uzaklaştırır. Kendinize bir iyilik yapıp maydanoz yemeyi alışkanlık haline getirirseniz adet sancılarınızın azaldığını göreceksiniz. Özel günlerinizde maydanoz yemek kanın temizlenmesine de yardımcı olur.

Vücudumuz için olmazsa olmaz vitaminlerden biri de C vitaminidir. Hücrelerin yenilenmesini, cilt sağlığının korunmasını sağlayan C vitamini maydanozda bol miktarda bulunmaktadır. Günde bir tutam maydanoz yemek, günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılar. Suda eriyen vitaminler vücutta depolanmayıp, hemen kullanıldığı için sürekli vitamin takviyesi yapmanız gerekir. Bu nedenle maydanoz gibi C vitamini içeren sebze ve meyveleri sofranızdan eksik etmeyin.

Maydanoz; idrar yolları, böbrek ve karaciğerde biriken toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Özellikle hafif şiddette sistit sorunu yaşıyorsanız çiğ maydanoz yemek ya da 1 bardak kaynar suya birkaç maydanoz ekleyip suyunu içmek muhteşem bir çözüm olacaktır.

Sağlıklı beslenmek ve kendinizi hastalıklara karşı korumak aslında çok kolay değil mi? Bir tutam maydanoz hem ekonomik hem de mucizevi özelliklere sahip!

Kereviz biraz otsu ve buruk tadı olan bir sebzedir. Kokusu bazılarını rahatsız eder. Pişirilerek hazırlandığında kokusu biraz daha az olur. Kokusundan faydalanmak için, yaprakları çorbalara ve turşulara ilave edilir.

Kalorisi çok düşün bir sebze olduğu için, diyet yapanların rahatlıkla tüketebileceği bir sebzedir. Kereviz alırken yaprakların sağlıklı ve körpe olmasına özen gösterilmelidir. Satın aldıktan sonra yıkayarak, plastik torbalar içinde ortalama iki hafta buzdolabında saklanabilir.
Kereviz suyu tansiyonu düşürmeye yardımcıdır. Kan basıncını dengeler. Kereviz suyu içerek, vücudun kaybettiği suyu geri alıp, vücudunuzun yenilenmesine yardımcı olabilirsiniz. Ayrıca uykusuzluğa ve strese de iyi gelir.

Faydaları

• Ä°drar söktürücü özelliÄŸi vardır. Bu etkisi sayesinde idrar yollarını ve kanı temizler.

• Ä°ÅŸtah açar ve sindirimi kolaylaÅŸtırır.

• KaraciÄŸerde bulunan ÅŸiÅŸliÄŸi giderir ve temizler.

• Böbreklerde oluÅŸan kum ve taÅŸların dökülmesine yardımcı olur.

• Åžeker, yüksek tansiyon ve romatizma gibi hastalıklara iyi gelir.

• Afrodizyak etkisi olduÄŸundan cinsel gücü arttırır.

• Sinirleri yatıştırıcı etkisi vardır. Aşırı sinirlilik haline çok iyi gelir.

• Gaz söktürücüdür.

• Bedeni güçlendiren tonik görevi görür.

Kerevizde, protein, fosfor, demir, potasyum, A vitamini, C vitamini, E Vitamini, kalsiyum bulunur.

Lahananın içeriğinde çeşitli vitaminler bulunur. Bu yüzden hastalıklara karşı koruyucudur. Kalorisi çok düşük olduğundan, kilo vermek isteyenlerin vazgeçilmez yiyeceklerinden birsidir. Beyaz lahana, vücuttaki tuz dengesini değiştirmeden, suyun atılmasına yardımcı olur. Bu yüzden kısa sürede kilo verdirir. Antioksidan özelliğinden dolayı, suyla birlikte vücuttaki toksinleri de dışarı atar. İçinde B,C, E vitamini ve potasyum bulunur.

Faydaları:

• Lahana, pek çok kanser türünü önlemek için önemli bir yardımcıdır.

• Selülite karşı tedavi edici özelliÄŸi vardır.

• Kansızlığa iyi gelir ve kanı temizler.

• Gençlerde sıkça görülen ergenlik sivilcelerine iyi gelir, ayrıca cildi güzelleÅŸtirir.

• Bağırsakları çalıştırır ve tembelleÅŸmesini önler.

• Romatizmal hastalıklara iyi gelir.

• Erkekler için cinsel gücü arttırıcı etkisi vardır.

• YeÅŸil sebzelerde bulunan U vitaminini ihtiva eder. Bu sayede mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına olanak tanır. Ancak, bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olabilmesi için, çiÄŸ tüketilmelidir.

• Antibiyotik kullananlarda oluÅŸan bağırsak düzensizliklerinde, yine lahana iyileÅŸtirici özelliÄŸe sahiptir.

• SoÄŸuk algınlığı, nezle ve grip gibi, kış aylarının yaygın hastalıklarıyla mücadelede baÅŸyardımcıdır.

100 gram çiğ lahanada, 4,6 gram karbonhidrat, 25 kalori, 1,3 gram protein, 0,2 gram yağ, 100 miligram A vitamini, 47 miligram C vitamini, 20 miligram magnezyum, 0, miligram demir bulunmaktadır.

New York Ãœniversitesi Tıp Okulu’ndan kas aÄŸrıları araÅŸtırması direktörü Dr. Norman Marcus, sırt aÄŸrısından korunmanın yollarını şöyle anlatıyor:

1. Yatağınız sorun oluşturabilir. Fizikçiler, yatakta ani hareket etmemenizi, çok dönmemenizi ve yay sistemi bozulan yataklardan kurtulmanızı öneriyorlar.

2. Ekranı görmek için başınızı kaldırdığınızda kaslarınızın boynunuzda ağrıya yol açmasına rağmen, uzanırken televizyon izlemek ya da kitap okumak sırt ağrısından kaçınmanın en iyi yoludur.

3. Uzun süre belirli bir pozisyonda kalmak vücudunuzdaki postüral kaslarınız üzerinde baskı yapar. Bunu önlemek için sık sık pozisyon değiştirin.

4. Bacaklarınızı uzatın. Doktorlar, belirli bir yerde (örneği, tiyatro ya da sinemada) saatlerce oturuyorsanız, bacaklarınızı uzatmanızı tavsiye ediyorlar. Bu sırtınızın ve kalça kaslarınızın hareket etmesine yardım eder.

5. Düzenli olarak kullanılan ev aletlerini kolayca erişilebilir raflara koyun. Böylece eğilmek ya da yukarıya uzanmak zorunda kalmazsınız.

6. Cüzdanınızı arka cebinize koymayın. Marcus, erkeklerin otururken cüzdanlarını arka ceplerine koymalarının kronik ağrıya neden olabileceğini belirtiyor.

7. Ağır eşyalar kaldırmaktan kaçının. Eğer kaldırmanız gerekiyorsa, birinden yardım isteyin ve yardım gelene kadar bekleyin.

8. Kaldırmak zorunda kaldığınızda ise, dizleriniz ve kalçanızla eğilin. Ağır nesneleri kaldırırken eşyayı vücudunuza yaklaştırın. Böylece bacak kaslarınız maksimum basıncı taşıyacaktır.

9. Kar kürelemeye başlamadan önce kısa bir yürüyüş yapmak iyi bir fikirdir. Aynı zamanda, daha küçük kürek palası, aldığınız kar kümelerini sınırlandıracaktır. Çünkü kar oldukça ağırdır.

10. Kadınlar, hamilelikten ve postüral ile karın kaslarını güçlendirdikten sonra kilo vermeyi denemeli. Çünkü bu kaslar hamilelikte güçlerini kaybeder ve gerginleşir.

Kullanımı çok basitmiş gibi duran rimel, istendiğinde gözlerde mucize yaratabilir. Öncelikle rimel seçerken dikkat etmeniz gereken nokta, fırçasıdır.
Rimel fırçasının, alacağınız sonuçlar üzerinde büyük etkisi vardır.
Kıvrık, yay şeklinde olan fırçalar, hafifçe kıvırmaya ve gözleri ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
Sıkı kılları olan bir fırça, kalınlaştırıcı etki yaratmak için kirpikleri tek tek boyar.
Seyrek kirpikleriniz varsa bu fırçaları tercih etmelisiniz.
Daha küçük, daha geniş aralıklı bir fırça ise, kirpikleri belirginleştirip uzatmaya yarar. Alt kirpikleri belirginleştirmek için kullanabilirsiniz.
Rimellerin çeşitleri vardır. Normal veya suya dayanıklı olanları tercih edebilirsiniz.
Hafif formüllü olanlar, gür kirpikleri ayırır ve belirginleştirir. Daha ağır ve kirpik yoğunlaştırıcı rimeller, kirpikleri daha kalın ve uzun gösterirler. Ayrıca tek hareketle kirpikleri kıvıran ve renklendiren rimel bulmak da mümkündür. Ancak mutlaka besleyici ve test edilmiş rimelleri tercih edin.
Rimel sürmeden önce, bir kirpik kıvırma aparatı kullanarak kirpiklerinizin dibini kıvırın. Aparatı biraz kaydırın ve bir kere daha kıvırın. Bu hareketi 3 kez tekrarlayın. Genellikle kirpik kıvırma aparatı kullanmak ihmal edilen bir adımdır. Ancak bu aparatı kullanırsanız, daha az rimel kullanmış olursunuz. Bu da doğala en yakın sonucu almanızı sağlar. Hatta, rimel kullanmadan sadece kirpik kıvırma aparatı kullanarak kirpikleri düzeltmek bile, sade bir görünüm istediğinizde, gözlerinizi vurgulamanıza yardımcı olacaktır.
Rimeli sürerken kirpiklerinizin dibinden başlayın. Fırçayı kirpiklerinize sürün ve uçlara doğru hareket ettirin. Üst kirpiklerinize uygularken, başınızı arkaya kaydırın ve ileriye bakın. Alt kirpikleriniz için başınızı öne eğin ve aşağıya bakın. Alt kirpiklerinizi boyarken tek bir hafif uygulama yeterlidir. Bundan fazla kullanmanız çok ağır bir makyaj görüntüsü verecektir.
Son olarak, kirpiklerinizi ayırmak ve üzerinde kalan rimel kalıntılarını almak için, kirpiklerinizi özel fırçasıyla tarayın. Kirpiklerinizin dibinden başlayarak yukarı doğru çıkın. Daha iyi bir etki elde etmek istiyorsanız, tarama işlemini yaptıktan sonra bir kez daha rimel sürüp, tekrar tarayın.

Malzeme:

Hindistancevizi yağı, limon suyu.

Yapılışı:

Limon suyuyla yağı karıştırın, saçınıza sürün.Haftada bir kez  uygulayın.

Avokado meyvesi E vitamini açısından zengindir. Hem cilt hem de saç bakımı için faydalıdır. Zeytinyağı saça parlaklık verir. Yumurta ise protein desteği sağlar. Avokadolu saç maskesi ince telli saçlarınıza hacim verip, dökülmelerini önleyecektir.

Malzemeler:

• 1 adet avokado
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı saf zeytinyağı

Yapılışı:

Avokadonun içini kaşıkla oyup kâseye alın. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın.
Saçlarınızı hafifçe ıslatın.Avokado maskesini saç diplerinize masaj yaparak sürün. Saçınıza bone takıp 15 dakika bekleyin. Ilık suyla durulayıp saç tipinize uygun şampuanla yıkayın.
Avokado maskesini haftada 1 kez uygulayabilirsiniz.

Önemli Bilgi: Saçlarınızı mutlaka ılık suyla yıkayın aksi halde yumurta pişer ve kokusunu çıkarabilmek için uğraşmak zorunda kalırsınız.